FIRENZE - «E' stato un lungo percorso quello che ha portato la farina di castagne della Lunigiana alla Dop, ora la notizia che il traguardo è ormai imminente ci dà finalmente soddisfazione per tutto il lavoro compiuto in questi anni.»
Gianni Salvadori, assessore all'agricoltura della Regione Toscana, commenta con favore la notizia resa nota dal Ministro Galan circa la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea della domanda di registrazione della Dop per la 'Farina di castagne della Lunigiana'. "Da ora in poi - continua Salvadori -la strada è in discesa e si concluderà fra 6 mesi un cammino che la Regione ha iniziato fin dal lontano dicembre del 2003".
Altre notizie di cronaca
Facce da TTN